Queso St. Paulin Jersey (Libre Pastoreo)
Este producto está disponible exclusivamente para entrega local en la ciudad de Querétaro y zonas cercanas, así como para recolección directa en nuestra tienda.
Para preservar su frescura, calidad y condiciones óptimas, mantenemos un control estricto de la cadena de frío durante su manejo y entrega. Por esta razón, actualmente no realizamos envíos fuera de nuestra ruta local de distribución.
Jersey Cattle
Lácteos Libre Pastoreo
¿Qué significa que este lácteo sea de libre pastoreo?
Significa que proviene de leche de animales criados con acceso a praderas, movimiento natural y una alimentación más conectada con el campo. Esto ayuda a ofrecer productos con mejor origen, mayor trazabilidad y un perfil más auténtico.
¿Qué diferencia hay entre leche Jersey y leche de oveja?
La leche Jersey destaca por su suavidad, cuerpo y cremosidad natural. La leche de oveja suele ser más densa y concentrada, ideal para yogurt griego, quesos y fermentados con textura más firme y sabor más profundo.
¿El yogurt griego de oveja tiene probióticos?
Sí, cuando está elaborado mediante fermentación con cultivos vivos activos. Los probióticos pertenecen al proceso de fermentación del yogurt, no a la leche sin fermentar.
¿Estos lácteos tienen conservadores o azúcar añadida?
Nuestra selección prioriza productos más limpios y menos industrializados. En productos como el yogurt griego de oveja destacamos que no contiene azúcar añadida ni conservadores.
¿Cómo debo conservar este producto?
Mantener siempre en refrigeración, bien cerrado y protegido de cambios bruscos de temperatura. La cadena de frío es fundamental para conservar frescura, textura, sabor y calidad.
