Deshidratación
Retiramos parte del agua de frutas y vegetales para transformar su textura y ofrecer distintas formas de disfrutarlos.
Naturaleza para llevar
Deshidratados Naturales
Elaboramos chips de vegetales, frutas deshidratadas y preparaciones horneadas. Trabajamos con sabores dulces, salados y especiados, dejando que cada ingrediente conserve su lugar en la receta.
Chips Deshidratadas
Mango Natural
Dátiles Medjool
Sabores Adobados
Sal y Limón
Opciones Horneadas
Nopal y Garbanzo
Maíz Inflado al Vapor
Frutas · Vegetales · Nuestra elaboración
El sabor de
El sabor de
cada ingrediente
Deshidratamos betabel, camote, plátano, jícama, zanahoria y pepino para ofrecerlos en formato de chips. Al retirar parte del agua, transformamos su textura y damos otra expresión a su sabor. Preparamos variedades naturales y otras con adobo, sal y limón, o canela y stevia.
En nuestras frutas, el dulzor propio es parte esencial del sabor. El mango deshidratado tiene una textura y un carácter distintos a los dátiles Medjool, suaves y carnosos. También incorporamos chile en algunas preparaciones para crear un contraste con las notas dulces de la fruta.
Completamos la selección con churros de nopal y garbanzo, coliflor horneada y maicitos inflados al vapor. Cada producto tiene su proceso y su receta; por eso, sus ingredientes y su aporte nutricional son diferentes. Contamos con opciones que aportan fibra y variedades sin azúcar añadida o sin conservadores, cuyas características detallamos en cada ficha.
Frutas y sabores dulces
Mango, dátiles y canela
Sabores salados y especiados
Adobo, chile y limón
Horno y vapor
También elaboramos opciones horneadas y maíz inflado al vapor. Cada preparación tiene un proceso propio, indicado en su ficha.
Ingredientes y nutrición
Detallamos los ingredientes de cada receta y su información nutrimental disponible para que conozcas lo que eliges.
Frutas Deshidratadas
Mango Deshidratado Enchilado
Rango de precios: desde $45.00 hasta $189.00
Dátil Medjool
Rango de precios: desde $98.00 hasta $182.00
Mango Deshidratado Natural
Rango de precios: desde $45.00 hasta $175.00
Chips Deshidratadas
Churros de Nopal Adobado
$20.00
Chips Jícama Adobada
Rango de precios: desde $88.00 hasta $382.00
Chips Plátano Canela-Stevia
Rango de precios: desde $88.00 hasta $388.00
Maicitos Salsas Negras
$20.00
Chips Betabel Adobado Deshidratado
Rango de precios: desde $88.00 hasta $382.00
Chips Camote Natural Deshidratado
Rango de precios: desde $88.00 hasta $382.00
Chips Camote Adobado Deshidratado
Rango de precios: desde $88.00 hasta $382.00
CUL&CUL
CONCIENCIA DE CONSUMO®
FRUTO
DE LA NATURALEZA
CUL&CUL
Mango
Deshidratado natural
Un solo ingrediente
CUL&CUL · CONCIENCIA DE CONSUMO®
Mango Deshidratado Natural
Elaboramos nuestro mango deshidratado con un solo ingrediente: mango orgánico. Retiramos parte de su agua para concentrar su sabor y transformar su textura, sin añadir azúcar ni conservadores.
Orgánico
100% mango
Sin azúcar añadida
Sin conservadores
| Ingredientes | Mango orgánico. |
|---|---|
| Elaboración | Deshidratación. |
| Sabor | Dulzor propio del mango, sin endulzantes añadidos. |
| Para disfrutar | Solo, con nueces o como acompañamiento de yogurt y avena. |
CUL&CUL · CONCIENCIA DE CONSUMO®
Churros de Nopal Sal y Limón
Elaboramos nuestros churros con harina de nopal, harina de maíz y ajonjolí. Su textura crujiente se acompaña con el sabor de sal y limón, en una preparación para disfrutar sola o compartir.
Con nopal
Con ajonjolí
Textura crujiente
| Base de la receta | Harina de nopal y harina de maíz, con ajonjolí. |
|---|---|
| Sabor | Sal y limón. |
| Textura | Crujiente. |
| Fibra dietética | 5.8 g por porción de 50 g. |
CUL&CUL · CONCIENCIA DE CONSUMO®
Chips de Camote Adobado
Deshidratamos el camote y lo acompañamos con una mezcla de chiles y ajo. Su dulzor propio se combina con las notas especiadas del adobo y un toque de acidez.
Deshidratadas
Sin azúcar añadida
Sin conservadores
| Ingrediente principal | Camote |
|---|---|
| Elaboración | Deshidratación |
| Sabor | Dulzor propio del camote con notas de chile y ajo. |
| Ingredientes | Camote, mezcla de chiles, ajo en polvo, sal y ácido cítrico. |
CUL&CUL
Medjool
Dátil orgánico
Energía natural
CUL&CUL · CONCIENCIA DE CONSUMO®
Dátil Medjool Orgánico
Nuestros dátiles Medjool orgánicos tienen una pulpa carnosa, textura suave y un dulzor propio que recuerda al caramelo. Los presentamos enteros, conservando su semilla, para disfrutar solos o incorporar a distintas preparaciones.
Orgánico
Variedad Medjool
Con semilla
Energía natural
| Ingredientes | Dátil Medjool orgánico. |
|---|---|
| Sabor y textura | Pulpa suave y carnosa, con dulzor acaramelado. |
| Presentación | Entero, con hueso o semilla. Retirar antes de consumir. |
| Para disfrutar | Solo, relleno con nueces o como acompañamiento de yogurt y avena. |
Dudas frecuentes
Sobre nuestros productos
¿Cómo elaboramos nuestros productos?
Utilizamos distintos procesos según el ingrediente y la preparación. Deshidratamos frutas y vegetales, elaboramos opciones horneadas y preparamos maíz inflado al vapor. En cada ficha indicamos las características del producto.
¿Contienen azúcar añadida?
Contamos con variedades sin azúcar añadida, identificadas en su descripción. Esto no significa que estén libres de azúcar: frutas como el mango y los dátiles contienen azúcares propios. Consulta los ingredientes de cada preparación.
¿Todos son horneados o deshidratados?
No todos tienen el mismo proceso. La selección incluye chips deshidratadas, preparaciones horneadas, maicitos inflados al vapor y frutas como los dátiles Medjool. Indicamos el método de elaboración cuando corresponde a cada producto.
¿Qué aportan a mi alimentación?
El aporte depende del ingrediente, la receta y la porción. Encontrarás opciones con fibra y otros nutrimentos. Puedes consultar la información nutrimental disponible en la ficha de cada producto para conocer su composición.
¿Son orgánicos, veganos o libres de gluten?
Estas características se indican por producto y no se aplican automáticamente a toda la selección. Revisa los ingredientes, incluidos los sazonadores. Si tienes alguna alergia, contáctanos antes de comprar para confirmar la información disponible.
¿Cómo debo conservarlos?
Sigue las indicaciones del envase. En general, evita la exposición al sol, al calor y a la humedad. Después de abrir, respeta las instrucciones de cierre y consumo de cada producto, ya que pueden variar entre chips, frutas y otras preparaciones.
¿Los dátiles contienen semilla?
Sí. Nuestros dátiles Medjool orgánicos se presentan enteros, con hueso o semilla. Ábrelos y retírala antes de comerlos, rellenarlos o incorporarlos a licuados y otras recetas.
¿Cómo puedo disfrutarlos?
Puedes disfrutarlos solos o acompañar otros alimentos. El mango y los dátiles combinan con yogurt, avena y nueces; las chips y preparaciones saladas pueden acompañar dips. También son opciones para compartir o llevar a una salida.
CUL&CUL
CONCIENCIA DE CONSUMO®
